Qualität bei Katjes: Dr. Maier erklärt, wie's funktioniert.
Ihr findet Katjes einfach lecker! Und damit das so bleibt, ist eins besonders wichtig:
Die Qualität. Hierfür haben wir zum Glück jemanden in unserer Katjes-Familie, der sich damit richtig gut auskennt - unser Dr. Maier.
Dr. Maier erklärt Dir hier, worauf es bei unserer Produktion ankommt und was wir alles prüfen, damit Du nur beste Qualität im Beutel hast!
1.) Rohstoff-Lieferanten
Unsere Qualitätsprüfung beginnt schon mit der Lieferantenauswahl! Denn:
Nur wer die Katjes- Qualitätskriterien erfüllt, darf auch Rohstoffe liefern.
Dazu prüfen wir vorab natürlich auch jeden einzelnen Rohstoff.
Wenn dieser unsere Vorgaben erfüllt, darf er später auch in unsere Produkte!
Katjes-Garantie: Wir setzen nur freigegebene Rohstoffe von freigegebenen Lieferanten für die Herstellung unserer Produkte ein!
2.) Wareneingangsprüfung
Alle bei uns angelieferten Rohstoffe werden als erstes von uns geprüft! Freigegeben sind Rohstoffe erst dann, wenn wir bei allen Prüfkriterien ein Häkchen setzen!
Sonst: Gesperrt! Heißt, sie dürfen nicht in unsere Produkte.
Katjes-Garantie: Wir kontrollieren alles! Alle ankommenden Rohstoffe müssen von uns freigegeben werden. Ansonsten gehen Sie zurück zum Lieferanten.
3.) Mischen und Kochen
Auch beim Mischen und Kochen prüfen wir die Zutaten. Damit unsere Produkte immer gleich lecker schmecken, achten wir genau auf die Rezeptur!
Die kochende Fruchtgummi- oder Lakritzmasse wird dabei ständig von uns geprüft.
Katjes-Garantie: Alle unsere Produkte werden genau nach Rezept gemacht! Somit schmecken sie auch immer gleich lecker!
4.) Produktbearbeitung
Bevor unsere Produkte in den Beutel kommen, nehmen wir sie noch einmal ganz genau unter die Lupe! Die Produkte, die den Katjes- Qualitätsanforderungen nicht entsprechen, fallen durch und werden aussortiert!
Katjes-Garantie: Alle unsere Produkte werden persönlich von einem Katjes-Mitarbeiter kontrolliert!
5.) Verpacken
Welche Gums dürfen denn jetzt in den Beutel? Nur die, die von Dr. Maier und der Produktion geprüft wurden! Dabei ist ganz wichtig: Sie müssen alle die Katjes-Qualitätsanforderungen erfüllen!
Katjes-Garantie: Nur freigegebene Produkte kommen bei uns in den Beutel!
6.) Kartonierung und Palettierung
Damit unsere Produkte in der gleichen Qualität im Handel ankommen, wie sie unser Werk verlassen, transportieren wir alle Kartons mit einer ganz bestimmten Temperatur. Durch gekühlte Logistik sind sie die ganze Zeit vor Temperaturschwankungen geschützt! Hier sind wir Pioniere, aber wie Du siehst, ist uns für leckeren Geschmack kein Aufwand zu groß...
Katjes-Garantie: Jeder Karton ist uns wichtig! Alle Kartons werden gekühlt bis zum Handel transportiert!
