...oder auch mit einem mitgebrachten Lakritzrezept von Xaver Fassin aus Sizilien! Dieses Rezept gab er weiter an seinen Sohn Klaus. Was er hiermit machte? Natürlich Lakritz. Produziert wurde es in Form einer kleinen schwarzen Katze. Genannt hat er es „Katjes“ - dies ist holländisch und heißt „kleines Kätzchen“. Aber warum gerade eine kleine Katze fragst Du Dich? Für uns ist die Katze Glücksbringer und Sympathieträger zugleich…
Klaus Fassin dachte sich: Die kleine Katze schmeckt allen so lecker - warum also nicht gleich die ganze Familie nach dem Produkt benennen? Das Ergebnis: Die Katjes Fassin GmbH + Co. KG.
Neben unseren Lakritzen wollten wir etwas herstellen, was es noch gar nicht gab. Eine echte Innovation! So kamen wir auf die Idee Fruchtgummi mit Joghurt zu kombinieren. Unsere Yoghurt-Gums waren geboren. Nun fragst Du Dich vielleicht, warum wir sie in einen rosa Beutel gesteckt haben? Ganz einfach – wir hatten einen lecker cremigen Erdbeerjoghurt im Kopf…
Kleiner Zeitsprung gefällig? Schon 1971 wurden die Yoghurt-Gums ohne tierische Gelatine hergestellt und seit 2010 wissen es auch wirklich alle: be Veggie ist die Devise! Dafür wirbt die Schauspielerin und Vegetarierin Alexandra Neldel. Die Idee entstand in gemeinsamer Zusammenarbeit mit den Katjes-Familienmitgliedern und unseren Geschäftsführern Tobias Bachmüller und Bastian Fassin!
Seit 1988 setzen wir bei unseren Farben komplett auf Natürlichkeit! Wie das geht? Unsere Fruchtgummis erhalten ihr leckeres Aussehen nur durch den Zusatz von Fruchtmark und Fruchtsaft und aus färbenden Frucht- und Pflanzenkonzentraten. Und auch alle unsere Lakritzen sind ohne künstliche Farbstoffe.
Anfangs wurden unsere Gums durch UV-Licht jedoch schnell blass. Unsere Lösung: Wir verzichten einfach auf das Sichtfenster in unseren Beuteln – so kommt das UV-Licht gar nicht erst rein!
1995 brauchte die Katjes-Familie Verstärkung. Tobias Bachmüller kam als geschäftsführender Gesellschafter zu uns und brachte die Katjes Katze ganz schön zum Laufen.
Das Jahr 1997 stand bei uns voll im Zeichen der Pfefferminze, denn unser Neuzugang Tobias Bachmüller hatte eine tolle Idee: Wir vergrößern die Katjes-Familie! Dr. Hillers?! Die kleinen Pfefferminz-rollen waren damals in jedem Süßigkeiten-Automaten zu finden! Wir waren auf jeden Fall richtig stolz, das älteste deutsche Pfefferminzbonbon in unserem Sortiment zu haben!
Es war einmal ein rotes Bonbon in Form einer Hagebutte namens "Villosa"... Mit der Villosa-Marke Sallos hat unser Tobias Bachmüller eine absolute Nr. 1 zu uns geholt. Bei uns schmecken die Lakritzbonbons allen Lakritzfans. Wirklich beeindruckt hat uns auch über 75 Jahre Tradition eines anderen Villosa-Bonbons. Kennst Du das Synonym für Hustenbonbon? Klar, Hustelinchen!
Ahoj, Frigeo kommt an Bord! Dabei werden bei der Katjes-Familie Kindheitserinnerungen wach - der Ahoj-Matrose mit der Fahne und die prickelnde Ahoj-Brause – der ursprünglichen Idee eines "herrlich erfrischenden Volksgetränks"…
Wir „lutschen uns frisch“ und unser Tobias Bachmüller nimmt „Gletscher Eis“ – das Original Eisbonbon von 1927 – in unsere Familie auf. Die Bonbons haben uns das Gefühl frischer Bergluft an den Niederrhein gebracht. Dabei schmecken sie noch genauso lecker kühlend und einzigartig erfrischend wie vor über 80 Jahren – und das ganz ohne Sahne und ohne Fett.
In diesem Jahr kam Bastian Fassin als geschäftsführender Gesellschafter zu uns und setzt damit neben Tobias Bachmüller die Familientradition fort. Er löst seinen Vater Klaus Fassin ab. Dieser hält bis heute den regelmäßigen Kontakt zur Katjes-Familie und lässt es sich nicht nehmen, ab und zu selber in der Produktion vorbeizuschauen.
Die Granini-Fruchtbonbons erinnern an „Nur das Beste aus der Frucht – Mmmh…“ - einmal im Kopf, wirst Du diese Melodie nie wieder los... Mit den Granini Fruchtbonbons fangen wir den Geschmack des leckeren Saftes für Euch in Bonbonform ein.
Mit dem großen Zuwachs durch die Granini-Fruchtbonbons, kamen Bastian Fassin und Tobias Bachmüller auf eine Idee. Frei nach dem Motto: „Jetzt machen wir das selbst“ holten wir die gesamte Bonbon-Produktion von Finnland und Italien nach Deutschland zurück. Das Besondere: Es sollte eine Gläserne Bonbonfabrik werden, so dass jeder die Produktionsanlagen besichtigen könnte! Gesagt, getan!
Wir wachsen ins neue Europa hinein und sprechen nun auch französisch. Seit 2009 sind wir beteiligt am französisch-belgischem Süßwarenhersteller Lamy Lutti. Neue Horizonte und erweitere Möglichkeiten tun sich auf – in beide Richtungen.
In 2010 haben sich unsere Geschäftsführer Bastian Fassin und Tobias Bachmüller auf die Reise zu unseren holländischen Wurzeln gemacht und den Lakritzproduzenten Festivaldi in die Katjes-Familie aufgenommen. Die Holländer sind nämlich nicht nur bekannt für ihre Windmühlen, Tulpen und ihren Käse, sondern insbesondere auch für ihr leckeres Lakritz! Bei uns sind alle Lakritzliebhaber begeistert von dem echten holländischen Lakritz!
