1910 - Es begann mit einer kleinen Katze…

1910 - Es begann mit einer kleinen Katze…

… oder auch mit einem mitgebrachten Lakritzrezept von Xaver Fassin aus Sizilien! Dieses Rezept gab er weiter an seinen Sohn Klaus. Was er hiermit machte? Natürlich Lakritz. Produziert wurde es in Form einer kleinen schwarzen Katze. Genannt hat er es „Katjes“ - dies ist holländisch und heißt „kleines Kätzchen“. Aber warum gerade eine kleine Katze fragst Du Dich? Für uns ist die Katze Glücksbringer und Sympathieträger zugleich…